한국방송통신대학교

[제 244 호]

정윤희 교수(생활과학부 식품영양학 전공)가 3월 29일 경남지역대학 진주학습관 206호에서 영양사 현장실습과 관련한 순회 강의를 진행했다.

이번 강의는 식품영양학과 학우들에게 실습 과정에 대한 실질적인 정보를 제공하고, 현장 경험을 통해 전문성을 강화할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.

이번 강의에서 정윤희 교수는 △실습 신청 자격요건과 신청 방법 △실습 기간과 실습기관 섭외 방법 △실습 평가와 예의를 갖춘 태도의 중요성 △분할 실습 및 연장 실습 제한 사항 △실습 일지 작성 및 검사 일정 △실습 신청 서식 작성 요령 등 실습을 앞둔 학우들에게 필요한 핵심 내용을 설명했다.

정 교수는 강의를 마무리하며 “위기는 곧 기회가 될 수 있다. 반드시 목표를 이룰 수 있는 사람이라고 스스로를 믿고 지지하는 것이 중요하다”라며 학우들을 격려했다.

이번 강의는 생활과학부 식품영양학 전공자들에게 필수적인 내용이 포함된 만큼 많은 학우들이 참여했다. 특히 산청, 남해, 통영 등 먼 거리에서도 강의를 듣기 위해 학우들이 찾아와 실습 과정에 대한 높은 관심을 보였다. 참석한 학우들은 실습 과정에 대한 궁금증을 해소하고, 실질적인 조언을 들을 수 있는 뜻깊은 시간이었다고 입을 모았다.
박미혜 경남지역 생활과학부 학생회장은 실습처 확보에 대한 학우들의 어려움을 해결하기 위해 동문 네트워크를 활용해 실습처 정보를 알아볼 계획이라고 밝히며, “이번 강의는 학우들이 실습을 준비하는 과정에서 겪을 수 있는 어려움을 줄이고, 보다 체계적으로 실습을 진행할 수 있도록 돕는 중요한 시간이었다”며 학우들을 대표해 감사한 마음을 전했다.

진주=박영애 학생기자 tellto2002@naver.com